Mois : avril 2020

Cultiver Ma Terre #02 – La Taille de la Vigne

Cultiver ma terre, c’est une petite pastille de quelques minutes pour vous transporter dans mes vignes. Pour vous expliquer sans chichis quelques grands principes de viticulture et vous faire partager mes questionnements tout au long du millésime.

Entre Novembre et Mars, la vigne est en dormance mais le vigneron est quotidiennement dans ses parcelles car en cette période s’effectue une tâche cruciale du cycle végétatif de la vigne et qui conditionnera la récolte en Septembre: la taille. 

Pourquoi taille-t-on la vigne ? Dans quel but ? Comment ? Nous allons traiter de ces sujets au cours de ce deuxième épisode de Cultiver Ma Terre. Bonne écoute à vous ! 

Photo d'un pied de vigne détaillé. Les différentes parties qui composent la vigne : Sarments, Porteurs, Bourrelet de greffage, Porte de greffe Americain.
Photo détaillée d'un sarment. Nous pouvons observer chaque élément situé à la base d'un sarment.

Les explications en Vidéo:

Photo d'un cep déjà bien nécrosé.
Un cep déjà bien nécrosé…

Bonne écoute à vous! 

Philippe Viet, vigneron podcaster en Beaujolais

www.domainephilippeviet.fr

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Cultiver Ma Terre #01 – Le Cycle Végétatif

Cultiver ma terre, c’est une petite pastille de quelques minutes pour vous transporter dans mes vignes. Pour vous expliquer sans chichis quelques grands principes de viticulture et vous faire partager mes questionnements tout au long du millésime.

Dans ce premier numéro, je vais m’attacher à vous présenter le cycle végétatif de la vigne. Voici un petit schéma en support de l’audio.

Voici un petit schéma pour vous présenter le cycle végétatif de la vigne.

Bonne écoute à vous! 

Philippe Viet, Vigneron Podcaster en Beaujolais. www.domainephilippeviet.fr

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