Mois : août 2019

#55 – Lilas Carité, Sabine Durand et Fabien Boisard: Vivre Autrement

Au bar à vins du Salon Vivre Autrement, nous rencontrons Lilas Carité, éditrice et organisatrice des salons Vinibio. Elle nous présente Sabine Durand du Domaine de La Triballe en Languedoc et Fabien Boisard du Domaine du Mortier à Saint Nicolas de Bourgueil.

L’occasion de parler des salons Bio et de s’offrir une dégustation croisée entre Languedoc et Loire. Parce que les Vigneron.ne.s savent aussi parler des vins des autres.

Rdv sur www.utovie.com pour retrouver toutes les publications de la maison d’édition de la famille Carité, active depuis 40 ans pour défendre la Bio en général et les vins bio en particulier.

Le Guide Carité des Vins Bio.
Le Guide Carité des Vins Bio, un classique

Avec @radiophill, @patricedefay1 et @tweetgregor

Pardon pour la qualité du son qui n’est pas optimale… et rdv en 2020 pour une nouvelle édition du salon Vivre Autrement!

Affiche du salon Vivre Autrement 2020.

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#54 – En Route Pour Le 3ème Millésime !

Un épisode exceptionnel pour partir en vacances tout en préparant la rentrée! 

Après deux saisons à parcourir les vignobles région par région, il est temps de réfléchir à toutes les autres thématiques que nous offre l’univers du Vin: les tendances, la formation, les dégustations thématiques, les métiers du Vin, les vins liquoreux… nous passons en revue les sujets d’émission pour la Saison 3. N’hésitez pas à réagir à nos propositions et à en suggérer d’autres!

Pour ce dernier épisode avant l’été, chacun était aussi invité à proposer son vin coup de coeur du moment:

Laurent présente un Chenin du Domaine Gouron en AOC Chinon.

Carte du domaine ainsi que des cuvées. Podcast vin.
http://domaine-gouron.fr/

Florence nous fait découvrir le superbe Pinot Noir du génial alsacien Vincent Fleith.

Florence nous fait découvrir le superbe Pinot Noir du génial alsacien Vincent Fleith.
www.vincent-fleith.fr

Patrice rend hommage à Emmanuel Reynaud à travers son Chateau des Tours (IGP Vaucluse).

Photo des vignes du domaine du Trépaloup.
www.chateaurayas.fr

Gregor a déniché dans le Gard une pépite à moins de 10€, c’est le 100% Mourvèdre du Domaine du Trépaloup.

Bel été à tou.te.s!

Hosts @radiophill @patricedefay1 #florencesaragoni @TherapyWine @tweetgregor

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Générique Baxter Dury

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