En Savoie aussi la nouvelle génération a du talent et des idées! Marie Curtet notre invitée nous rappelle l’importance du travail dans le champ qui permet de limiter au maximum l’intervention au chais, à tel point que le dernier millésime a été entièrement vinifié sans intrant ni soufre, pas meme à la mise en bouteille. […]
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On s’est dit que ça valait le coup de lister qq part l’ensemble des vins dégustés dans l’émission. C’est par ici que ça se passe. Rhône Sud : Chateauneuf-du-pape (Rouge), Domaine Charvin 2011 Rasteau blanc 2015, Domaine Marcel Richaud Vinsobres, Le Coriançon de François Vallot 2014 Lirac, La Pierre de Josette 2014, Domaine des Maravilhas Beaujolais : […]
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